Сыр «Чёрный графъ» с ароматом топленого молока, м.д.ж. 45% ТМ «Сырный Баринъ»
Сыр полутвёрдый с ароматом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Сычужного типа, формируется насыпью. Созревает не менее 30 дней.
Вкус сырный выраженный, с хорошо читаемым ароматом топлёного молока. На разрезе имеет равномерный рисунок из глазков круглой, овальной и угловатой формы. Консистенция упругая, пластичная.
| Страна производитель | Республика Беларусь |
|---|---|
| Изготовитель | ОАО "Бабушкина крынка" |
| Жирность % | 45 |
| Степень твёрдости | Полутвердый |
| Упаковка | Полимерная многослойная термоусадочная пленка |
| Кол-во в коробке | 4 бруса в коробке, средний вес бруска 4,25 кг, вес короба 16-17,5 кг. |
| Торговая марка | ТМ "Сырный Баринъ" |
| Срок годности | 240 сут. |
